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居酒屋とんちんかんがLA Timesにて紹介されました。

10.27.2020 | ニュース

Los Angeles Times

弊社の居酒屋業態 Izakaya Tonchinkanにてテイクアウト用に御作りしているちらし鮨がロサンゼルスタイムズ紙にて紹介されました。独自の調合でブレンドした赤酢とシャリのバランスに鮮度だけでなく職人が手を加え美味しさを引き出した旬の魚介類をふんだんに盛り込んだ人気の一品です。