DTLA Ramenがロサンゼルスのエッセンシャルなラーメン屋15選に選出されました。
11.22.2022 | ニュース
フードメディアEaterLAが選出するロサンゼルスの15店のエッセンシャルなラーメン店2022年11月版に弊社で運営するDTLA Ramenが選出されました。
15 Essent...
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ロサンゼルスのエッセンシャルな寿司店に選定されました。
09.22.2022 | ニュース
フードメディアEaterLAが選出するロサンゼルスのエッセンシャルな鮨店2022年9月版に3月版より引き続き選出されました。
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Sushi Kisen 江戸前鮨 㐂扇 がオープン
11.15.2021 | ニュース
Bun Geiz Corporation の4店舗目になる江戸前鮨 㐂扇 がカリフォルニア州アーケディアにオープンしました。日本の伝統的な技法を駆使した本格的な江戸前鮨を提供しており、巻物は細巻きのみ...
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居酒屋とんちんかんがLA Timesにて紹介されました。
10.27.2020 | ニュース
弊社の居酒屋業態 Izakaya Tonchinkanにてテイクアウト用に御作りしているちらし鮨がロサンゼルスタイムズ紙にて紹介されました。独自の調合でブレンドした赤酢とシャリのバランスに鮮度だけでな...
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